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健康食 メニュー 1 【くめ納豆】 

健康食 メニュー 1 【くめ納豆】

わたしの健康メニューに納豆は欠かせません。

週に2~3回、1年中納豆を食べています。


納豆は植物タンパク質が豊富な健康食!


わたしが食べているのは、納豆の本場、
水戸で愛され続ける「くめ納豆」です。

納豆に薬味としてネギをきざんで、
混ぜ込んで温かいご飯に全部のせます。


そして、食事の最初の一口は、納豆ごはんから♪


激美味いです、止められません!





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バランスの良い食事 献立と言っても難しく考えることはない! 

バランスの良い食事 献立と言っても難しく考えることはない!

バランスの良い食事 献立と言うと、
何だか難しい感じがしますが、
あまり難しく考える必要はありません。

おおむね、炭水化物、たんぱく質、野菜、果物の
4種類を大きく片寄らせず食べてば良いと思うのです。

私の場合、体重66kgでほぼ標準体重、

食事の基本は(1食当たり)

■ 炭水化物
 ・ご飯はお茶碗の80%、パンなら食パン1切れ
  ・おかずとして煮物のイモ類少々

■ たんぱく質
  ・魚少々又は肉も少々
  ・納豆又は豆腐

■ 野菜
  ・生野菜を毎食小皿いっぱい
  ・その他、時々野菜炒め

■ 果物
  ・朝と昼にリンゴ(1/2)又はミカン類を少々

■ その他
  ・らっきょう、梅干し
  ・ヨーグルト(1回/日)

こんな感じを基本としてやっています。

注意するのは、肉類・炭水化物を
片寄って食べ続けないことでしょうか。

たまには片寄ることがあっても、
それを続けないで、また基本に戻ることが、

「バランスの良い食事 献立」でしょう!


※ご参考  

バランスの良い食事 献立の一例 【月~水】

バランスの良い食事 献立の一例 【木~日】





バランスの良い食事 献立の一例 【木~日】 

バランスの良い食事 献立の一例 【木~日】

★木曜日

【朝】

・ご飯:1膳(お茶碗の80%)
・いわしの缶詰:1/2匹
・シューマイ:2個
・納豆
・生野菜(キャベツ、レタス):小皿一杯
・味噌汁(豆腐、ネギ)
・梅干し:1個
・ヨーグルト(少々)
・リンゴ:1/2個
・お茶(生姜入り)

【昼】

・自家製食パン(マーガリン・蜂蜜を少々塗る):1枚
・薄切りハム炒め:小5枚
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・紅茶(生姜入り)
・温州みかん:1個

【夜】

・ご飯1膳(お茶碗の80%)
・ブリの煮物:1切れ
・湯豆腐:少々
・鳥ソボロ:少々
・野菜炒め(キャベツ):少々
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・キンピラ(ゴボウ,人参)
・味噌汁(ほうれん草、ネギ)

★金曜日

【朝】

・ご飯1膳(お茶碗の80%)
・イワシ缶詰:1/2匹
・納豆
・キンピラ(ゴボウ,人参)
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・味噌汁(豆腐、ネギ)
・ヨーグルト(少々)
・リンゴ:1/2個
・お茶(生姜入り)

【昼】

・自家製食パン(マーガリン・蜂蜜を少々塗る):1枚
・薄切りハム炒め:小5枚
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・紅茶(生姜入り)
・温州みかん:1個

【夜】

・ご飯1膳(お茶碗の80%)
・キムチ鍋(豚肉、タラ、豆腐、大根、椎茸、他)
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・味付けのり:少々

★土曜日

【朝】

・自家製食パン(マーガリン・蜂蜜を少々塗る):1枚
・にんにく(レンジで焼く):1片
・紅茶(生姜入り)
・温州みかん:1個

【昼】

・混ぜご飯:1膳(お茶碗の80%)
・かまぼこ:2片
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・野菜炒め(モヤシ、キャベツ、他):小皿一杯
・らっきょう:2個
・かき玉汁
・ヨーグルト:少々
・リンゴ:1/2個
・お茶(生姜入り)

【夜】

・ご飯1膳(お茶碗の80%)
・スパゲティー(少々)
・刺身(甘エビ1匹、ホタテ・マグロ各1枚)
・豚カツ(2切れ)
・湯豆腐(少々)
・煮付け(ゴボウ、ニンジン、タケノコ、シイタケ、こんにゃく)
・生野菜(キャベツ、レタス、他):小皿一杯
・味噌汁(昆布、ネギ)
・ウイスキー:少々

★日曜日

【朝】

・自家製食パン(マーガリン・蜂蜜を少々塗る):1枚
・にんにく(レンジで焼く):1片
・紅茶(生姜入り)
・温州みかん:1個

【昼】

・太麺堂々
・豚カツ(少々)
・煮付け(ゴボウ、ニンジン、レンコン、シイタケ、こんにゃく)
・生野菜(キャベツ、レタス、他):小皿一杯
・らっきょう:2個
・ヨーグルト:少々
・リンゴ:1/2個
・お茶(生姜入り)

【夜】

・ご飯1膳(お茶碗の80%)
・サワラ煮もの:3切れ
・肉ジャガ:少々
・湯豆腐:少々
・味付きのり:少々
・生野菜(キャベツ、レタス):小皿一杯
・らっきょう:2個
・味噌汁(昆布、ネギ)


野採、果物を以前より増やし、
ご飯、肉類を少なめにしたおかげで、
2005年から今日まで、

ほぼ理想の体重を維持しています♪





バランスの良い食事 献立の一例 【月~水】 

私の健康的なバランスの良い食事 献立をご紹介します!

【身長:173cm 理想体重:66kg】

理想体重の±1.0kgを保つための、
健康食事を一例として紹介します。

私は現在、66.5kgなので予定通りの体重です。

■食事の基本
 ・生野菜を食べる  ・炭水化物、肉類を食べ過ぎない
 ・果物を食べる   ・前夜の残り物も食べる

★月曜日

【朝】

・ご飯:1膳(お茶碗の80%)
・いわしの缶詰:1/2匹
・肉ジャガ:少々(前日の残り)
・納豆(薬味:ネギ)
・生野菜(キャベツ、レタス):小皿一杯
・味噌汁(豆腐、ネギ)
・らっきょう:1個
・ヨーグルト(少々)
・リンゴ:1/2個
・梅干し:1個
・お茶(生姜入り)

【昼】

・自家製食パン(ネオソフト・蜂蜜を少々塗る):1枚
・ウインナーソーセージ炒め:小5個
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・紅茶(生姜入り)
・温州みかん:1個

【夜】

・ご飯1膳(お茶碗の80%)
・イワシ煮もの:2匹
・韓国風焼き肉野菜炒め:少々
・煮付け(ニンジン、レンコン、昆布、ハンペン、他):少々
・味噌汁(ほうれん草、ネギ)
・ウイスキー:少々

★火曜日

【朝】

・ご飯1膳(お茶碗の80%)
・納豆(薬味:ネギ)
・いわしの缶詰:1/2匹
・韓国風焼き肉野菜炒め(前夜の残り):少々
・煮付け(前夜の残り):少々
・生野菜(キャベツ、レタス):小皿一杯
・味噌汁(豆腐、ほうれん草、ネギ)
・らっきょう・梅干し:各1個
・ヨーグルト(少々)
・リンゴ:1/2個
・お茶(生姜入り)

【昼】

・自家製食パン(ネオソフト・蜂蜜を少々塗る):1枚
・薄切りハム炒め:小5枚
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・紅茶(生姜入り)
・温州みかん:1個

【夜】

・カレー(ご飯:お茶碗の80%)
・メンチカツ:2切れ
・卵豆腐:小1個
・かまぼこ:少々
・切干大根の煮物:少々
・ほうれん草の和え物(ごま入り):少々
・らっきょう:2個
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・ウイスキー:少々

★水曜日

【朝】・・・前夜の残り物主体

・カレー(ご飯:お茶碗の80%)
・メンチカツ:2切れ
・卵豆腐:小1個
・かまぼこ:少々
・切干大根の煮物:少々
・ほうれん草の和え物(ごま入り):少々
・らっきょう:2個
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・ヨーグルト(少々)
・リンゴ:1/2個
・梅干し:1個
・お茶(生姜入り)

【昼】

・自家製食パン(ネオソフト・蜂蜜を少々塗る):1枚
・ウインナーソーセージ炒め:小5個
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・紅茶(生姜入り)
・温州みかん:1個

【夜】

・ご飯1膳(お茶碗の80%)
・サワラの煮もの:1切れ
・玉子:少々
・シューマイ:2個
・肉、モヤシ野採炒め:少々
・トマト煮(鳥肉入り):少々
・湯豆腐
・味噌汁(昆布、ネギ)
・生野菜(キャベツ、レタス、トマト、他):小皿一杯
・ウイスキー:少々


毎日、美味しくいただいています♪



くわばたりえダイエット方法
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